Дело поля, дело кухни

Крупнейшая в мире выставка тепличного хозяйства, 20-я Международная выставка теплиц, сельскохозяйственных технологий и оборудования для животноводства Growtech в четвертый раз в этом году. Sohbetбыл организован. Под названием «Глобальное изменение климата и будущее сельского хозяйства» Growtech Tarım SohbetЗа будущее, президент SERKONDER Халил Козан, президент BASUSAD Рахми Чакариз, преподаватель сельскохозяйственного факультета Сельчукского университета проф. Доктор Сулейман Сойлу присутствовал в качестве спикера. На сессии, которую модерировал Ирфан Донат, было подчеркнуто, что для того, чтобы Турция не испытывала дефицита воды в ближайшем будущем, необходимо срочно отказаться от диких методов орошения и интегрировать производителей в технологические разработки.

Организована под названием «Глобальное изменение климата и будущее сельского хозяйства» в рамках 25-й Международной выставки теплиц, сельскохозяйственных технологий и оборудования для животноводства Growtech, в которой приняли участие 510 компаний из 20 стран. Sohbetвстреча вызвала большой интерес. Объединив профессионалов сельского хозяйства со всего мира под одной крышей в Анталии, Growtech обеспечила интенсивную торговую среду, предложив новые возможности сотрудничества своим экспонентам и посетителям, а также организовав мероприятия, которые включали решения о том, как отрасль будет бороться с изменением климата, что очень важно. важность для защиты нашего мира. Отмечая, что интерес, проявленный к выставке Growtech Fair, которая состоялась после Covid-19, очень важен и радует, Growtech Tarım SohbetМодератор Ирфан Донат, открывший расширенную сессию, напомнил, что необходимо исходить из того факта, что «проблема поля - это проблема кухни», и подчеркнул, что нужно сделать для сельского хозяйства Турции в ближайшем будущем и что должны быть планы действий в чрезвычайных ситуациях.

«Производство климатоустойчивых теплиц началось с использованием новых технологий»

Первый, кто говорит в сессии; Халил Козан, президент Ассоциации производителей и экспортеров тепличного строительства, оборудования и оборудования (SERKONDER); Он пояснил, что промышленность начала производить долговечные теплицы с использованием новых технологий, защищающих теплицы от повреждений, причиняемых внешними факторами, такими как торнадо, наводнения, ураганы и пожары из-за изменения климата. Заявив, что изменение климата и пандемия показывают необходимость эффективного производства продуктов питания, Козан сказал: «Население мира увеличивается день ото дня. По этой причине вопрос производственных земель и производительности с каждым днем ​​приобретает все большее значение. В то время, когда мы переживаем негативные последствия глобального изменения климата, выращивание в теплицах является важнейшей потенциальной силой нашей страны. Продукция, произведенная благодаря современным теплицам, имеет значение «фабрики открытого типа». Как отрасль, мы конкурируем с Европой в создании теплиц, и мы находимся в конкурентном положении. Особенно за последние 15 лет наша отрасль добилась больших успехов. У нас есть компании с очень хорошим опытом автоматизации и НИОКР. Growtech Fair очень важна для нас, чтобы лучше заявить о себе и показать, насколько мы конкурентоспособны с точки зрения цены и качества».

«Наши геотермальные ресурсы - наша значительная сила»

Президент SERKONDER Халил Козан, который отметил, что кондиционирование современных теплиц осуществляется с помощью автоматизации, а производительность повышается, поскольку она находится под постоянным контролем, подчеркнул, что геотермальные ресурсы в нашей стране имеют большое значение для увеличения и развития современных теплиц. теплицы, особенно в холодных регионах, а также заявил, что инвестиции в эту сферу должны увеличиваться. Заявив, что увеличение инвестиций в теплицы имеет стратегическое значение для экономики и будущего страны, Козан также заявил, что инвесторов следует поддержать, и сделал важный призыв в своем выступлении: «Очень правильно делать инвестиции в теплицы в холодных регионах, чтобы это могло быть осуществимым. Потому что в холодных регионах берут 60 килограммов продукта на квадратный метр, а в жарких регионах берут половину этого продукта. Самая большая стоимость тепличных инвестиций в холодных регионах - это расходы на отопление. На данный момент геотермальная энергия - дешевый источник энергии. Вопреки распространенному мнению, наша страна намного богаче. У нас есть эти ресурсы в широкой географии. Это увеличение сделает нас более конкурентоспособными в ближайшем будущем. Но для того, чтобы вложить деньги в теплицы, нужны еще опоры, чтобы оборудовать нашу страну более современными теплицами. Сегодня самым большим препятствием для инвестиций является финансирование. Благодаря кредитам нашего Ziraat Bank мы добились больших успехов в инвестициях. Однако верхнего предела поддержки в 25 миллионов недостаточно, особенно из-за недавних колебаний курса иностранной валюты. Наша самая большая просьба от наших руководителей как ассоциации - удвоить эту сумму и реорганизовать 18-процентные выплаты НДС.

«Мы должны защищать каждую каплю нашей воды, говоря, что она попала сюда, так не пойдет»

Подчеркивая, что Турция не богата водой, но скоро станет бедной водой, Growtech Tarım SohbetИрфан Донат, модератор сессии leri, заявил, что влияние глобального изменения климата и глобального потепления на сельское хозяйство увеличивается день ото дня. Ассоциация промышленников ирригации Baçlı (BASUSAD) Рахми Чакариз подчеркнул, что изменение климата и глобальное потепление представляют собой серьезную угрозу, и заявил, что температура повысится на 2050 градуса в 2 году, и что наш водный потенциал должен быть очень хорошо оценен. Рахми Чакариз, президент BASUSAD; «В 2050 году потребность в еде станет намного важнее. Чтобы получить больше эффективности от нашей сухопутной границы, мы должны следовать правильному и рациональному пути в точке орошения. Особенно к 2022 году мы должны срочно перейти на умный метод орошения. Мы должны защищать каждую каплю нашей воды, говоря, что она пришла и ушла вот так», — сказал он.

«Той же водой мы можем получить 2 миллиарда кубометров воды и оросить наши 4 миллиона гектаров земли»

Чакариз заявил, что 112 процентов из 75 миллиардов кубических метров воды, используемой в сельском хозяйстве Турции, потребляется методом затопления, который называется диким орошением, и что от этого метода следует срочно отказаться. Чакариз продолжил свои слова следующим образом; «В то время как 75-процентное естественное орошение может обеспечить 45-процентную эффективность, 25-70-процентную эффективность можно получить при 80-процентном орошении под давлением. Другими словами, той же водой мы можем обеспечить 2 миллиарда кубометров прироста воды и орошать наши 4 миллиона гектаров земли. Если мы рассмотрим глобальное потепление, изменение климата и уменьшение наших водных ресурсов; Переход Турции к орошению под давлением должен стать самым масштабным планом действий в чрезвычайных ситуациях, который должен быть реализован в краткосрочной и среднесрочной перспективе", - заключил он.

«Человечеству нужна еда, продовольственное сельское хозяйство»

Growtech Tarım, подчеркивая интеграцию нашего сельскохозяйственного производства с изменением климата SohbetСельчукский университет, факультет сельского хозяйства, профессор. Доктор Сулейман Сойлу; Он поделился своей специальной презентацией под названием «Влияние изменения климата на семеноводство и сельскохозяйственное производство в свете полевых наблюдений» с участниками организации.

Подчеркивая, что мировая потребность в продуктах питания увеличилась в последние годы из-за глобального потепления и изменения климата, проф. Доктор Сулейман Сойлу заявил, что 119 стран мира страдают от голода. В своем выступлении Сулейман Сойлу сделал следующие важные замечания и предложения о важности воды, которая является страховкой сельскохозяйственного сектора: «Отсутствие осадков является одной из самых больших проблем в нашей стране в последние годы. Потому что самой большой причиной засухи является недостаточное количество осадков, поэтому мы должны узнавать ценность нашей воды с каждым днем ​​все больше и больше. На сельскохозяйственное производство серьезно влияют изменение климата и глобальное потепление. Такие проблемы, как трудности в производстве и планировании, отсутствие урожая, сезонные сдвиги в сроках посадки и сбора урожая, а также повышенная стоимость поливной воды - одни из наиболее распространенных проблем, с которыми сталкиваются наши производители. Когда ко всему этому добавляются ошибки, допущенные водой, мы должны быть более осторожными. Сегодня, хотя использование водных ресурсов в нашем регионе Центральной Анатолии очень эффективно, к сожалению, мы не можем сказать этого в других регионах. Чтобы турецкое сельское хозяйство вышло из этого цикла, необходимо обратиться к разумным методам ведения сельского хозяйства, повысить осведомленность наших производителей, придать важность биологическому контролю, и, прежде всего, наши фермеры должны быть адаптированы к более технологическим изменениям. Таким образом, мы сможем справиться с глобальным потеплением и изменением климата и производить более эффективные и конкурентоспособные продукты ». Встреча, на которой было предложено, чтобы будущее турецкого сельского хозяйства действовали сообща, не говоря уже об общественном или частном, завершилась тем, что участники ответили на вопросы аудитории.