В İzmir Sanat открылась фотовыставка австрийского художника Клауса Пихлера «Выращены для выбрасывания в мусор», привлекающая внимание к пищевым отходам. Президент на инаугурации Tunç SoyerЗаявив, что одна треть продуктов питания, которыми можно накормить миллионы людей, борющихся с голодом, выбрасывается впустую, он сказал: «Работа, которую мы проводим для повышения благосостояния в нашем городе и обеспечения его справедливого распределения, направлена на решение этой проблемы».
В Izmir Art открылась фотовыставка под названием «Выращено, чтобы быть выброшенной в мусор», организованная муниципалитетом Измира совместно Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Министерством сельского и лесного хозяйства ТР. Мэр столичного муниципалитета Измира на открытии выставки австрийского художника Клауса Пихлера из 32 фотографий, изображающих разложение пищи и отходов параллельно с ней. Tunç Soyer, Субрегиональный координатор Организации Объединенных Наций (ООН) Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) в Центральной Азии и представитель Турции Виорел Гуцу, заместитель генерального секретаря муниципалитета Измира Эртугрул Тугай, представители Министерства сельского и лесного хозяйства ТР, бюрократы муниципалитета Измира, представители ФАО и любители искусства. .
Сойер: «Одна треть произведенной еды выбрасывается»
Согласно отчету, опубликованному ФАО в 2011 году, более 820 миллионов человек в мире страдают от голода. Tunç Soyer«Это число увеличивается с каждым днем. Более того, в том же отчете раскрывается гораздо более поразительный факт. Треть произведенной пищи выбрасывается из-за нашего выбора и во время распределения еды. Ты можешь представить? Треть продовольствия, которое могло бы дойти до миллионов людей, борющихся с нищетой и голодом, тратится впустую. И эта печальная ситуация происходит на наших глазах из-за нашего второго выбора. Для этого в Анатолии есть поговорка: «Пусть искусства не уменьшаются, пусть они переполняются». Это изречение говорит нам о том, насколько ценно каждое произведенное зерно пшеницы, каждая капля молока. В то же время, вместо модели производства, которая бурно растет, она описывает жизнь, которая умножается изобилием и где процветание распределяется справедливо. Работа, которую мы проводим для повышения благосостояния в нашем городе и обеспечения его справедливого распределения, направлена на решение этой проблемы", - сказал он.
«Либо мы станем жертвами своего эгоизма и жадности, либо…»
Президент Сойер подчеркнул необходимость объединения усилий для предотвращения потерь и сказал: «Мы определяем будущее нашего мира. Мы либо заблудимся на бедной планете, обреченной на катастрофу, как жертвы своего эгоизма и жадности, либо будем существовать вместе в духе солидарности, не теряя ни кусочка. Вот почему мы предпринимаем шаги с пониманием того, что каждое семя, которое мы посадим сегодня, является наследием, которое будет передано нашим детям. Мы укрепляем круговую экономику Измира, борясь с засухой и бедностью одновременно с Измирским сельским хозяйством. Мы поддерживаем нашего небольшого производителя и доставляем доступные и безопасные продукты питания миллионам жителей города. С нашим видением возможного другого сельского хозяйства мы снова раскрываем методы создания сильной сельскохозяйственной экономики в Турции».
Гуцу: «Эта выставка призвана привлечь внимание людей»
Субрегиональный координатор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в Центральной Азии и представитель Турции Виорел Гуцу сказал: «Пищевые отходы — это проблема, которая должна волновать и беспокоить все человечество. Это приносит большое бремя с точки зрения окружающей среды, экономики и общества. Пища, которая производится и не потребляется; означает, что такие ресурсы, как земля, вода и энергия, также тратятся впустую. В борьбу должны быть вовлечены все действующие лица и заинтересованные стороны. Эта выставка призвана привлечь внимание людей к пищевым отходам».
Посещение после выставки
После открытия выставки субрегиональный координатор ФАО в Центральной Азии и представитель Турции д-р. Виорел Гуцу, мэр столичного муниципалитета Измира Tunç Soyerпосетил его в кабинете. Заместитель представителя ФАО в Турции Др. На мероприятии присутствовали Айшегюль Селишик, национальный координатор проекта по сокращению потерь и порчи пищевой продукции в Центральной Азии, Азербайджане и Турции Нурай Акан Ялтыраклы, специалист по производственно-сбытовым цепочкам и партнерству Аслыхан Денге и специалист по национальным коммуникациям Озлем Тюрктан Йенер.
«Вы можете думать об Измире как о городе-лаборатории»
Заявив, что сельское хозяйство напрямую связано с продовольственной безопасностью и здоровьем, президент Сойер сказал: «Все это взаимосвязано. Целью сельскохозяйственной политики, проводимой муниципалитетом Измира, является борьба с климатическим кризисом, защита водных ресурсов и расширение кошелька фермера. Мы готовим наши проекты в этом масштабе. Вот почему производитель в Измире счастлив. Мы открыты для проектов, которые вы предлагаете. Вы можете думать об Измире как о городе-лаборатории», — сказал он.
Должны быть найдены совместные решения
Др. Виорел Гуцу обратил внимание на потребление воды и сказал: «Мы используем 10 процентов воды дома, а остальное – в сельском хозяйстве. Самый важный момент, на который мы обращаем внимание, — это решение проблемы отходов. Мы придумаем решения для этого вместе. Фермеров также нужно убедить во всех этих вопросах", - сказал он.
Будьте первым, кто оставит отзыв