В Борнове прошел тренинг по дегустации меда

В Борнове прошел тренинг по дегустации меда
В Борнове прошел тренинг по дегустации меда

Муниципалитет Борнова, который продолжает заниматься пчеловодством и производством меда, организовал тренинг по дегустации меда. Муниципалитет Борнова, который поддерживает производителей с помощью пасеки, созданной в районе Каядиби, продолжает свою образовательную поддержку в том же районе. В связи с этим была организована дегустация меда, чтобы повысить осведомленность как производителя, так и потребителя. Президент Ассоциации защиты окружающей среды и пчел (ЧАРИК) Шамиль Тунджай Бештой предоставил участникам информацию об истории пчеловодства и дегустации меда в Турции и в мире. Объясняя, что меды классифицируются как цветочные и секреторные в зависимости от источника их производства, а также сотовый, фильтрованный и прессованный мед в зависимости от способа их получения, Бештой подробно рассказал о деталях дегустации меда.

Мэр Борновы Мустафа Идуг, который сказал, что он очень рад тому, что количество жителей Борновы, интересующихся пчеловодством, увеличивается с каждым годом, сказал: «Обучение пчеловодству, которое мы начали с принципа местного развития, продолжается как теоретически, так и практически. Дегустация меда была одним из таких мероприятий. Наши тренинги на пасеке нашего муниципалитета и другие виды поддержки, которые мы оказываем, будут продолжать расти. Мы стремимся увеличить производство меда в нашем районе как экономическую ценность».

Муниципалитет Борнова, который каждый год дарит своим ученикам улей с пчелами и пчеловодческим оборудованием, превратил территорию площадью 23 га, на которой размещены ульи, в медовый лес, чтобы создать подходящую среду для пчел. На участке было посажено 700 саженцев различных фруктов и 750 корней лаванды. Кроме того, на 3 сотках посажены пчелиные травы. На пасеке также имеется более 100 ульев, принадлежащих стажеру, и доильный аппарат для сбора урожая. Мед, произведенный из ульев муниципалитета и стажеров, поступает к потребителям через Сельскохозяйственный кооператив развития Борнова. Мед под торговой маркой «Борновам» встречается с потребителями через Сельскохозяйственный Кооператив «Борнова».