Руководитель компании Sodexo Integrated Service Management Healthy Life и врач-диетолог Сибель Мумку поделились важной информацией о важности завтрака. Сибель Мумку, руководитель интегрированного управления услугами Sodexo по здоровому образу жизни и диетолог, сказала, что, согласно исследованиям, известно, что питание и условия окружающей среды эффективны в улучшении факторов, влияющих на успех, таких как понимание, концентрация и отвлечение, и добавила: «Однако нет еда сама по себе создает чудесные эффекты. По этой причине медицинские работники не могут сказать, что употребление этой пищи делает человека умнее. Исследования, проведенные на детях с различной степенью недостаточности питания, показывают, что приобретение привычки регулярного и сбалансированного питания в молодом возрасте очень эффективно влияет на успеваемость в последующие годы. «Один из результатов этих исследований заключается в том, что наиболее важным видом питания, влияющим на успеваемость в школе, является завтрак».
Важно правильное и сбалансированное питание
Напомнив, что исследования показали, что дети, которые питаются здоровой пищей, более энергичны и динамичны, а также могут лучше развивать свои лидерские качества, Сибель Мумку сказала: «Однако не существует какой-то специальной пищи или элемента питания, которые сделали бы детей умнее или успешнее. Достижение желаемого уровня успеха возможно при адекватном и сбалансированном питании, не предотвращающем дефицит питательных веществ. «Самый простой способ добиться этого — это модель здорового питания, которая обеспечивает разнообразие, регулярное питание и удовлетворение потребностей в жидкости». он сказал.
Сибель Мумджу поделилась важной информацией о важности питания в школе следующим образом:
«Исследования показывают, что у детей, которые не завтракают, снижены способности восприятия и продолжительность концентрации внимания во время занятий. Дети, которые не завтракают, также часто предъявляют такие жалобы, как слабость, головокружение, обмороки, потливость, головная боль, тошнота и боли в животе. По этой причине детей необходимо прививать привычку регулярно завтракать и любить это. Дефицит микроэлементов, таких как витамины и минералы, также очень часто встречается у школьников. Дефицит витамина А, железа и йода тесно связан с ростом, частыми заболеваниями и когнитивными способностями. Дефицит железа у детей затрудняет обучение и отрицательно влияет на успеваемость в школе. Дефицит йода, наблюдаемый в детстве, также отрицательно влияет на интеллект и психические функции. Дефицит йода также является распространенной проблемой в нашей стране. По этой причине следует отдавать предпочтение солям из йодированных солей. Привычки в еде с высоким содержанием жиров и сахара и недостаточным содержанием белков, витаминов и минералов также приводят к проблемам с концентрацией, снижению энергии и сосредоточенности в школе.
Это отрицательно влияет на способность ребенка к обучению и вызывает ожирение. По этой причине следует ограничить потребление сахара и сладких продуктов, продуктов, содержащих большое количество муки и жира, а также сладких и кислых жидкостей. Известно также, что омега-3 и мононенасыщенные жиры положительно влияют на развитие мозга и умственные функции. Эти жиры также необходимы для синтеза гормонов. Такие продукты, как морепродукты, оливковое масло и грецкие орехи, фундук, арахис и семена льна, следует включать в рацион, поскольку они богаты этими маслами. Существует также тесная связь между иммунной системой и питанием. Инфекционные заболевания чаще встречаются у детей, страдающих от недостаточности питания. Каждый эпизод заражения также приводит к пропуску занятий в школе. Школьная успеваемость ребенка, который не может продолжить образование, снижается. Важно соблюдать принципы адекватного и сбалансированного питания для защиты от инфекций. Недоедание также отрицательно влияет на уровень физической активности, социальные отношения и коммуникативные навыки детей. «Этот эффект, который проявляется апатией и неадекватным пониманием, можно предотвратить с помощью адекватного и сбалансированного питания».
📩 18/09/2023 12:25