Специалист нейрохирургии Op.Dr. Керем Быкмаз дал информацию по этому поводу. Важно принять меры предосторожности против дефицита витамина B12, который может вызвать неврологические и психические проблемы, если меры предосторожности не будут приняты вовремя. Потребность в B12 увеличивается во время беременности и кормления грудью. Дефицит B12 проявляется со временем и его дефицит проявляется не сразу, поэтому я рекомендую вам проверять его во время плановых осмотров и обращать на него внимание.
При дефиците B12 повышается уровень гомоцистеина в крови. Высокий уровень гомоцистеина является важным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Его значение еще больше возрастает для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
ФУНКЦИИ B12 В ОРГАНИЗМЕ
Витамин B12 предотвращает повреждение нервов, обеспечивает образование клеток, способствует нормальному развитию нервных окончаний, способствует укреплению памяти и обучения, а также выполняет важные функции в энергетическом обмене и нервной системе. При его дефиците наблюдаются онемение рук и ног, снижение чувствительности, психологическая депрессия и судороги.
B12 РАСПРЕДЕЛЕНИЕ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
Продление времени приготовления и повышение температуры пищи увеличивает потерю витамина B12. Особенно у тех, кто потребляет только растительную пищу, происходит потеря витаминов из-за неправильного хранения и приготовления пищи.Поэтому вегетарианцам следует быть осторожными, возможно, у вас дефицит В12... Этот витамин содержится только в продуктах животного происхождения. источник. Продукты, содержащие больше всего витамина B12, — это мясо, молоко, сыр, яйца и рыба. Витамин В12 не содержится в растительной пище.
📩 19/09/2023 14:19