Блины — это выпечка, которую подают на завтрак и перекус. Его готовят из яиц, муки, молока, разрыхлителя и сахара. Готовится очень легко и готовится за короткое время.
Ингредиенты:
- 2 кусочки яиц
- 1 чашка молока
- Мука из стекловолокна 1
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- Масло (для жарки)
Приготовление:
- Яйца тщательно взбейте в миске.
- Добавьте молоко, муку, разрыхлитель, сахар и соль и взбивайте до получения однородной консистенции.
- Нагрейте тефлоновую или антипригарную сковороду на среднем огне. Нанесите небольшое количество масла на всю сковороду.
- Половником вылейте взбитое тесто на сковороду.
- После того, как нижняя часть блинов будет готова (около 2-3 минут), переверните их.
- Подавать блины можно после того, как они поджарятся с обеих сторон.
Советы:
- Будьте осторожны, не взбивайте тесто для блинов слишком сильно. Если слишком сильно взбивать, тесто может стать жестким.
- Не нагревайте сковороду слишком сильно во время приготовления блинов. В противном случае низ блинов может подгореть.
- Время приготовления блинов регулируйте в зависимости от размера и толщины сковороды.
Вы также можете использовать следующие ингредиенты, чтобы придать блинам разные вкусы:
- шоколадная крошка
- Бананы
- Клубника
- орешки
- грецкие орехи
- корица
- ваниль
- кокосовый
- Какао
