Гастрономический фестиваль и кулинарный конкурс, организованные Главным управлением профессионально-технического образования Министерства национального образования и проведенные Управлением национального образования провинции Измир, прошли в образовательном кампусе-5 Анатолийского профессионально-технического университета Неввар Салих Ишгорен. Школа.
407 КОМАНД В ТУРЦИИ И 33 КОМАНД СОРЕВНОВАЛИСЬ В ИЗМИРЕ
Гастрономический фестиваль и кулинарный конкурс, организованный в 7 регионах Турции Генеральным управлением профессионально-технического образования Министерства национального образования; В мероприятии приняли участие 25 профессионально-технических анатолийских средних школ и центров профессионального обучения из Измира и 8 из Манисы. В конкурсе, целью которого было сохранить наследие турецкой кухни и продемонстрировать мастерство в кулинарном искусстве, соревновались 407 команд и 1221 студент со всей Турции.
На фестивале молодые повара продемонстрировали свое кулинарное мастерство и угостили участников праздником вкуса приготовленными ими изысканными блюдами.
По оценкам жюри по итогам сладкого конкурса, продолжавшегося целый день; Первое место заняли Юсуф Синан Кущу, Зехра Йылдызоглу и Ягмур Чинар из Анатолийской профессионально-технической средней школы Конак Джумхуриет Неввар Салих Ишгорен, а второе место досталось Бюсра Эрген, Рагип Шахин и Бериван Йылдыз из Анатолийской профессионально-технической школы Борнова. Третью премию получили Эйлюль Дюшден, Джунейт Сарыкурт и Билал Актар из многопрограммной анатолийской средней школы Конак Бештепелер. Награды победителям конкурса вручил директор национального образования провинции Измир д-р. Его дал Омер Яхши.
«КУЛИНАРНАЯ КУЛЬТУРА — ОДНА ИЗ ЦЕННОСТЕЙ, СОЗДАЮЩИХ ИДЕНТИЧНОСТЬ ОБЩЕСТВА»
Выступая на гастрономическом фестивале, директор национального образования провинции Измир д-р. Омер Яхши сказал: «Кулинарная культура, которая является одной из ценностей, создающих идентичность общества в культурном смысле, приобрела уникальное качество, формируясь в результате взаимодействия различных культур на протяжении всей истории. Турецкая кухня с ее тысячелетней историей представляет собой путешествие вкуса, простирающееся от плодородных земель Центральной Азии до географии Анатолии. «Такие конкурсы дают нашим детям, обучающимся в сфере общественного питания и напитков в наших профессиональных средних школах, возможность продемонстрировать свое мастерство в кулинарном искусстве и передать богатую историю турецкой кухни будущим поколениям». Он поздравил всех студентов, принявших участие в конкурсе.
