
Рецепт масляного печенья: вкус, тающий во рту
Сдобное печенье – лакомство, незаменимое к чаю и покоряющее сердце своей мягкой и аппетитной консистенцией. Это печенье, один из десертов, приготовленных специально для гостей, вызывает восхищение не только своим видом, но и вкусом. Вот рецепт полноразмерного масляного печенья, которое вы легко можете приготовить дома!
материалы
- 250 грамм сливочного масла (комнатной температуры)
- 1 чайные ложки сахарной пудры
- Масло чайной чашки 1
- 1 кусочки яиц
- 1 пачка ванили
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 4 стакана муки (добавляйте понемногу, консистенция может меняться в зависимости от)
Для вышеуказанного: Сахарная пудра (по желанию)
Этап приготовления теста для печенья
В большой миске, при комнатной температуре. масло ve сахарная пудра Хорошо перемешайте миксером или венчиком. Продолжайте, пока смесь не приобретет гладкую кремообразную консистенцию. На этом этапе хранение масла при комнатной температуре повысит мягкость печенья и обеспечит лучшую текстуру.
Добавляем яйца и масло
Добавьте масло и яйцо и перемешайте смесь. Затем добавьте ванилин и получите однородную смесь. Ванилин очень важен для вкуса печенья и придаст десерту приятный аромат. Самое главное, на что следует обратить внимание на этом этапе, это то, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались между собой.
Добавляем муку и разрыхлитель
Понемногу добавляйте в смесь муку и разрыхлитель. Месите до тех пор, пока не получится мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Консистенция теста должна быть гладкой и податливой. Если тесто слишком твердое, можно добавить еще немного масла. Тесто — самый важный элемент хорошего печенья; так что наберитесь терпения, чтобы получить правильную консистенцию.
Стадия формирования
Возьмите из теста кусочки размером с грецкий орех и придайте им нужную форму. При желании можно создать узор, слегка нажимая вилкой. Формирование украсит внешний вид печенья и привлечет внимание в презентации. Будьте осторожны, чтобы каждая часть была одинакового размера; Это обеспечит равномерное выпекание печенья.
Процесс приготовления
Выложите сформированные печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 15-20 минут, пока верх не станет слегка розовым. Будьте осторожны, чтобы не перепечь печенье; Потому что переваренное печенье может стать твердым. Оставьте печенье из духовки, чтобы оно остыло.
Рекомендации по обслуживанию
Если хотите, можете подать его, посыпав сахарной пудрой. Сдобное печенье не только незаменимо во время чаепития, но и обеспечивает вкусовую подачу, которая поразит ваших гостей. Приятного аппетита!
Что следует учитывать при создании файлов cookie
- Качество материалов: Качество используемого вами масла и муки напрямую влияет на вкус печенья.
- Консистенция теста: Консистенция теста имеет решающее значение для мягкости печенья.
- Время готовить: В каждой духовке время выпекания может быть разное, поэтому следите за своим печеньем.
Приготовить вкусный и практичный десерт дома по рецепту сдобного печенья теперь очень просто. Не забудьте попробовать это печенье с его мягкой текстурой и восхитительным вкусом!