Согласно отчету об индексе пищевых отходов Программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде от 2021 года, в то время как более 7.7 миллиона тонн пищевых отходов ежегодно в Турции, Турция показала, что ежегодно выбрасывается 93 кг продуктов питания на человека.
Согласно информации, полученной Ajans Press из данных ООН за 2021 год, определены страны, выбрасывающие продукты питания, и их количество. Таким образом, в то время как более 7.7 миллионов тонн пищевых отходов ежегодно в Турции, Турция показала, что ежегодно выбрасывается 93 кг продуктов питания на человека. С этими данными наша страна заняла третье место по количеству пищевых отходов на душу населения, первой страной была Республика Конго, а второй - Мексика. Согласно отчету, общее количество пищевых отходов, производимых ежегодно во всем мире, составляет 931 миллион тонн. Если посмотреть на отражение в СМИ 2021 года, то этот вопрос освещался только в 451 новостях в прессе, в то время как в онлайн-СМИ было озвучено 2 тысячи 132 новости. Среди предсказаний было то, что пищевые отходы, которые не нашли должного отражения в средствах массовой информации, вырастут до более высоких уровней в ближайшие годы.
Согласно отчету, 61 процент отходов произошел в домах, 26 процентов - в местах общественного питания и 13 процентов - у поставщиков продуктов питания. Исчезновение продуктов питания на фермах и в цепочках поставок также показало, что не только остатки продуктов питания были потрачены впустую, но и около трети продуктов питания были потрачены таким образом.
Будьте первым, кто оставит отзыв