опыт био. Idem Üregen дал информацию по этому поводу. Многие из нас выросли с учением наших семей, что мы должны пить молоко, что это почти необходимость для нашего роста и полного развития. Может быть, многие из нас делают то же самое со своими детьми, мотивируют их пить молоко, может быть, даже заставляют их. Исследования показали, что коровье / буйволиное / козье молоко не так полезно, как мы думаем, и даже более вредно, чем полезно.
Все мы знаем, насколько важно и незаменимо для человеческого ребенка кормить новорожденных грудным молоком. Ситуация аналогична для животных, таких как корова / коза / буйвол, их молоко чрезвычайно питательно и полезно, но это касается их собственного потомства, а не людей! Потому что по окончании периода раннего детства организм 70% людей перестает вырабатывать фермент «лактазу», который быстро переваривает «лактозу», содержащуюся в коровьем молоке. Поэтому, когда многие взрослые пьют молоко, молочный сахар (лактоза), который попадает в кишечник без переваривания, расщепляется здесь бактериями, что вызывает чрезмерное газообразование, расстройство желудка, боли в животе и иногда диарею. Это состояние, называемое непереносимостью лактозы, не единственное вредное последствие употребления молока.
Молоко является питательным веществом, богатым белком и кальцием, но его содержание не показывает, что оно полезно для нашего здоровья, и многие научные исследования показали, что молоко животных имеет большой вред для здоровья человека.
Вопреки распространенному мнению, высокое количество кальция в молоке вредно для костей, наоборот, его избыток увеличивает вероятность переломов костей.
В групповом исследовании, проведенном Карлом Михаэльссоном и его друзьями в Швеции в 2014 году, было показано, что;
По сравнению с теми, кто пил менее одного стакана молока в день, и теми, кто пил более трех стаканов молока в день, у тех, кто пил много молока, было на 60% больше переломов бедра.
Кроме того, в том же исследовании был сделан вывод, что коровье молоко увеличивает риск смерти от сердечного приступа на 15% и риск смерти от рака на 7% у женщин. Согласно этому исследованию, те, кто пил более трех стаканов молока в день, имели на 93% больший риск смерти от рака, чем те, кто пил менее одного стакана.
В обзоре, опубликованном в Журнале аллергии, астмы и иммунологии, сделан вывод о том, что дети, которые в детстве пили слишком много молока, подвергались повышенному риску аллергии в будущем.
Согласно результатам исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания в 2009 году, риск рака простаты у мужчин, которые пьют много молока, и рака яичников у женщин значительно возрастает по сравнению с группой, которая не пьет.
По словам американского биохимика доктора Т. Колина Кэмпбелла, молоко - один из самых вредных продуктов, которые мы потребляем.
В своем исследовании Кэмпбелл подчеркнул, что «казеин», который является основным белковым веществом молока, является серьезным канцерогеном. Вещество под названием «казоморфин» выделяется при расщеплении казеина и влияет на мозг. Поскольку это своего рода производное «морфина», оно увеличивает зависимость от молока и молочных продуктов.
Кроме того, известно, что непереносимость молока вызывает такие кожные проблемы, как прыщи, сыпь, покраснение или раздражение.
Будьте первым, кто оставит отзыв