Проведено прикладное обучение Министерством культуры и туризма с целью повышения профессиональных знаний и навыков персонала, работающего в сфере размещения и общественного питания, и повышения качества обслуживания.
Первый из обучающих семинаров для работников сферы туризма, организованный Генеральным управлением исследований и образования Министерства культуры и туризма, был проведен в отеле в Манавгате, Анталья.
В рамках практического обучения, проведенного мастерами-тренерами Министерства, сотрудники сектора прошли обучение по фронт-офису, ведению домашнего хозяйства, обслуживанию продуктов питания и напитков и производству продуктов питания на 5-дневном курсе.
150 слушателей, успешно завершивших программы, организованные под названиями «Курсы обучения без отрыва от производства» и «Семинар по личностному развитию», получили право на получение сертификата.
В своем выступлении на церемонии генеральный менеджер по исследованиям и обучению Министерства культуры и туризма Окан Ибиш сказал, что они придают большое значение неформальным профессиональным учебным мероприятиям в области туризма, проводимым с целью повышения качества обслуживания за счет совершенствования профессиональных знаний и навыков. персонала, работающего в предприятиях размещения и общественного питания.
Заявив, что в среднем 4 тысячи работников сектора ежегодно повышают свою квалификацию на тренингах, Ибиш сказал:
«В рамках рамочного протокола, подписанного с Министерством национального образования, предполагается, что студенты, обучающиеся в профессионально-технических средних школах Анатолии, подведомственных Министерству национального образования, в сфере размещения и туристических услуг, продуктов питания, напитков услуги и развлекательные услуги будут получать образование в отелях и на предприятиях. Мы стремимся к тому, чтобы эти студенты окончили школу, изучив не менее трех иностранных языков, получали стипендии во время учебы, были трудоустроены после окончания учебы, а также способствовали повышению квалификации и профессиональному развитию наших преподавателей.
Работа, начатая в 2018 году на 5 объектах и школах, в 2021 году охватила 38 объектов и 54 школы. По состоянию на июнь 2023 года в сектор будут доставлены первые выпускники, число которых в среднем достигнет 700 человек, и протокол принесет свои первые плоды, и в сектор туризма будут привлечены квалифицированные кадры, необходимые в текущем процессе.
Латиф Сесли, генеральный менеджер отеля, сказал, что их компания начиналась как небольшой апарт-отель в 1992 году и сегодня продолжает вносить свой вклад в экономику страны и занятость, имея 6 отелей.
Заявив, что их отель был выбран одним из лучших на европейском рынке, Сесли подчеркнул, что наибольшую долю успеха составляет персонал.
После выступлений сотрудникам отеля, успешно прошедшим обучение, были вручены сертификаты.
На церемонии вручения сертификатов также присутствовали губернатор Манавгатского района Абдулкадир Демир, заместитель директора по культуре и туризму провинции Илкнур Сельчук Кёкер, член правления Seaden Hotels Зия Озден и инструкторы министерства.
Будьте первым, кто оставит отзыв