Нур Эджем Байди Озман, специалист по питанию и диете больницы Acıbadem Kozyatağı, рассказала о 7 наиболее распространенных ошибках, совершаемых во время Курбан-Байрам; даны рекомендации и предупреждения.
Ошибка: Пропуск завтрака
Фактически: Длительное голодание часто приводит к потере контроля над следующим приемом пищи. По этой причине, когда вы пропускаете приемы пищи во время праздника, вы не сможете контролировать уровень сахара в крови и не сможете устоять перед угощением, или вы можете преувеличить то, что вы едите после длительного голода. Специалист по питанию и диете Нур Эджем Байди Озман дает информацию: «Поэтому начинайте день с легкого завтрака и старайтесь контролировать свой аппетит, по возможности употребляя основное блюдо или перекус через 3-4 часа».
Ошибка: забывая пить воду
Фактически: Недостаточное потребление воды — это ошибка, которую мы часто совершаем в рутинной жизни. Наиболее важная причина отказа от питья воды обычно связана с частым употреблением напитков, таких как чай и кофе. Количество потребления таких напитков или других прохладительных напитков может увеличиться во время праздника. В результате недостаточного потребления воды могут развиться головные боли и проблемы с пищеварением. Рассчитайте потребность в воде, умножив свой вес в кг на 30 мл, и обязательно потребляйте это количество воды каждый день. Обратите внимание, что жидкости из чая и кофе не включаются в расчет воды.
Ошибка: Пренебрежение овощами
Фактически: Лето на самом деле очень выгодный сезон с точки зрения овощей, которые можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде. Чтобы в течение дня извлечь пользу из полезного содержания овощей, таких как витамины, минералы и мякоть, обязательно потребляйте много различных овощей при каждом приеме пищи, во время застолья и в другое время. Потребление большего количества овощей помогает поддерживать баланс аппетита, а также помогает при проблемах с пищеварением, таких как запоры. Кроме того, овощи помогают обратить этот эффект вспять, так как чрезмерное употребление мяса нарушит баланс полезных и вредных бактерий в кишечнике в пользу вредных бактерий.
Ошибка: Преувеличение потребления мяса
Фактически: Во время Курбан-Байрам у нас есть привычка есть жертвенное мясо во время всех приемов пищи, от завтрака до обеда и ужина. Специалист по питанию и диете Нур Эджем Байди Озман, заявляя, что потребление большого количества мяса ухудшает здоровье сердечно-сосудистой системы и увеличивает риск рака толстой кишки, говорит: «Убедитесь, что потребление красного мяса не превышает 500 граммов в неделю».
Ошибка: поддаться сладким угощениям
Фактически: Популярность таких продуктов, как пироги, сладости, шоколад и конфеты, в качестве угощения во время наших праздников приводит к увеличению потребления этих продуктов. Специалист по питанию и диете Нур Эджем Байди Озман предупреждает: «К сожалению, это в основном продукты с низкой плотностью питательных веществ, в которых отсутствуют витамины и минералы, а только калории». Сократите потребление сладостей и выпечки как во время праздников, так и в другое время. Освободите место для большего количества овощей, фруктов, злаков и бобовых в своем рационе. Например, ешьте фрукты вместо десерта или салаты из хлопьев вместо выпечки».
Ошибка: Приготовление мяса на сильном огне
Фактически: Никогда не готовьте мясо при высоких температурах. Потому что способы приготовления, при которых за короткое время достигаются высокие температуры, могут вызвать образование в мясе канцерогенных веществ. Поэтому варите мясо долго на медленном огне, по возможности не добавляя лишнего жира. Опять же, очень важно, чтобы вы обращали внимание на то, чтобы расстояние мяса от огня было не менее 20 см при способе приготовления шашлыка во избежание риска канцерогенов.
Ошибка: Сделайте перерыв в упражнениях, сказав «Праздник»
Фактически: Помимо увеличения количества еды и питья, да еще диеты с некачественными ингредиентами, во время праздников мы вообще гораздо меньше двигаемся. Однако, чтобы говорить о пользе упражнений, их нужно делать регулярно. Поэтому, если вы регулярно занимаетесь спортом, сохраните эту привычку и во время отпуска. Вы также можете оценить процесс отдыха прогулками на свежем воздухе или другими подходящими для вас методами упражнений.
Будьте первым, кто оставит отзыв