Подготовлен проект по использованию оливковой черной воды в сельском хозяйстве

Министерство сельского и лесного хозяйства начало новое исследование по минимизации экологических проблем при производстве оливок и оливкового масла, где Турция занимает четвертое место в мире. Подготовлен проект по использованию черной воды, особенно в производстве оливкового масла, в сельском хозяйстве.

Министерство сельского и лесного хозяйства засучило рукава, чтобы оценить отходы, образующиеся при производстве оливок и оливкового масла, которые являются незаменимыми продуктами на нашем столе, и не допустить, чтобы они вызывали экологические проблемы.

Центральный научно-исследовательский институт почв, удобрений и водных ресурсов при Министерстве разработал проект использования оливковой черной воды в сельском хозяйстве.

Примерно 95 процентов мирового производства оливок осуществляется в странах Средиземноморья. Турция занимает 4-е место среди стран-производителей оливок. Отходы, образующиеся при производстве оливок и оливкового масла, могут вызывать экологические проблемы.

ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ ОБСУЖДАЕТСЯ ГОДАМИ

Воздействие на окружающую среду сточных вод, называемых «оливково-черной водой», образующихся в результате производства оливкового масла, обсуждается уже много лет. Возникающие проблемы экономической применимости исследований по решению проблемы черных вод активизируют поиски разработки новых подходов к решению этой проблемы.

Черная вода является не только отходом, но и побочным продуктом, если учитывать ее содержание и количество.

Черная вода известна как экологическая проблема из-за большого количества содержащихся в ней фенольных соединений, высокой химической потребности в кислороде (ХПК) и высокой биологической потребности в кислороде (БПК). Из-за такого содержания попадание черной воды в окружающую среду без какой-либо обработки (оздоровления) может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у человека, животных и водной среды.

С целью изучения возможности использования продукта, полученного при очистке оливкового масла с высокой добавленной стоимостью, в сельском хозяйстве, проект ЦНИИ почв, удобрений и водных ресурсов «Устранение токсических свойств оливкового масла с высокой добавленной стоимостью» Разные методы и исследование возможностей их использования в сельском хозяйстве».

Проект, включенный в программу, направлен на снижение потребности в фенольных соединениях, биологическом и химическом кислороде за счет использования двух различных методов после физико-химической предварительной обработки неочищенной черной воды, полученной методом трехфазной экстракции. Для предварительной обработки будут опробованы 4 различных метода химической обработки. Кроме того, по полученным результатам будет также опробовано совместное использование химических методов и метода биосорбции.

ПОПРОБОВАТЬ В ТЕПЛИЦЕ ВЫРАЩЕННЫЙ САЛАТ

Образцы черной воды, обработанные различными методами, и необработанная сырая черная вода будут применяться к растениям салата, выращенным в теплице, в различных дозах. Таким образом, их влияние на урожай будет определено и сравнено друг с другом. Будут определены проба черной воды и доза внесения, которые оказывают наибольшее влияние на повышение урожайности растения салата.

В конце проекта из оливковой черной воды будет получено питательное вещество для растений с высокой добавленной стоимостью, и будет изучено использование этого вещества в сельском хозяйстве, и будут разработаны соответствующие технологии.

Работа над проектом начнется в 2023 году, и результаты будут переданы соответствующим подразделениям.