Изготовление подсвечника исследуется с прибытием Мевлида Кандили. В дни масляных ламп существует традиция раздавать подсвечники. Итак, как сделать масляную лампу, какие ингредиенты и рецепт?
Кандиль Симиди Махлепсиз
материалы
- 1 яичный желток
- 2 столовые ложки йогурта
- 2 столовые ложки виноградного уксуса
- 1 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 125 грамм маргарина
- Полстакана масла
- 2 чайная ложка разрыхлителя
- Мука из стекловолокна 3
Для вышеупомянутого
- 1 яичный белок
- кунжут
- Черное семя
Приготовление кандил симит без махлепа
При комнатной температуре смешивают маргарин, масло, уксус, простоквашу, соль, сахар, яичный желток, затем добавляют муку и разрыхлитель.
Когда оно достигает консистенции мочки уха, тесто размером с грецкий орех берут, вскрывают руками, разрезают чайным стаканом, надрезают середину крышкой от бутылки, затем покрывают яичным белком и кунжутом и готовят при 180 градусов в течение 20 минут.
Кандил Симит Махлепли
материалы
- Мука из стекловолокна 4.5
- 125 г растопленного сливочного масла или маргарина
- Масло чайной чашки 1
- Яйца 1
- 1.5 чайные ложки жидкого йогурта
- 1 пакет разрыхлителя
- 1 чайная ложка малеба
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайная ложка сахара
Для вышеупомянутого
- яйцо
- кунжут
Создание Кандила Симита с Махлепом
В миску или большую миску добавьте все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя. Понемногу всыпать в смесь просеянную муку, добавить разрыхлитель и вымесить. Мочка уха должна быть мягкой. После замеса отдохнуть 5 минут. Тем временем подготовьте яйца и семена кунжута в мисках. Придаем тесту форму рогалика руками, обмакиваем его в яйце, посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, выстланной пергаментной бумагой.
Будьте первым, кто оставит отзыв