Популярные вкусы критской кухни были представлены на мероприятии «Праздник критской кухни», организованном на площади Перемирия в рамках Недели туризма, организованной муниципалитетом Муданьи.
На мероприятии присутствовали мэр Муданьи Дениз Далгич, председатель района ТЭЦ Куртулуш Фуркан Аталай, а также члены муниципального совета и многие посетители. Более двадцати вкусов были представлены жителям Муданьи и гостям района на мероприятии, организованном в сотрудничестве с Фондом эмигрантов Лозанны Муданья, Ассоциацией культуры и солидарности критян и яньянцев Муданьи (GİRITYA) и Ассоциацией женской солидарности деревни Сиги Кумяка. Участники мероприятия, на котором были представлены многие вкусы, такие как Асколибрус (Шевкет Бостан) и Фава (паста из бобов), Эфтазмо (нутовый хлеб), Кулураса (критское печенье), также получили рецепты из рук мастеров.
«МЫ СОХРАНЯЕМ РАЗНЫЕ КУЛЬТУРЫ»
Мэр Муданьи Дениз Далгич сказал, что в Муданье проживает множество различных культур, и сказал: «Мы сохраняем эти культуры живыми, сотрудничая с ассоциациями и неправительственными организациями в нашем районе. "Мы хотим наилучшим образом передать традиции, оставленные нам нашими предками, будущим поколениям", - сказал он. Далгич, поочередно посетив стенды, установленные на площади, также поблагодарил президентов и представителей ассоциации, поддержавших мероприятие.
