Продукты, укрепляющие иммунитет зимой

Нур Эджем Байди Озман, специалист по питанию и диете больницы Acıbadem Kozyatağı, рассказала о 8 продуктах, которые должны быть на столе регулярно зимой, и дала рекомендации.

"Гранат"

Гранат является одним из фруктов с сильнейшими антиоксидантными свойствами благодаря содержанию антоцианов. Благодаря богатому содержанию витаминов С, Е и К, а также таким минералам, как кальций, калий и магний, он поддерживает иммунную систему и помогает нам защититься от болезней. Специалист по питанию и диете Нур Эджем Байди Озман заявила, что кожура граната обладает сильными антиоксидантными свойствами, как и сам фрукт, и сказала: «По этой причине вы можете пить кожуру граната в виде чая после тщательной очистки и употребления в пищу. 1-2 чашки время от времени».

"Тыква"

Нур Эджем Байды Озман, который говорит, что витамин А, содержащийся в тыкве, одном из самых красивых красочных продуктов зимнего сезона, играет роль в регуляции функций клеток иммунной системы, сказал: «Таким образом, он делает важный вклад в укрепление нашего иммунитета. Витамин А также оказывает лечебное действие при различных инфекционных заболеваниях. Вы можете добавить тыкву в свой план питания в качестве гарнира к еде или приготовить суп». он сказал.

"Рыба"

Рыба содержит большое количество омега-3 жирных кислот, регуляторных компонентов иммунной системы, таких как мелатонин, триптофан и таурин. Специалист по питанию и диете Нур Эджем Байди Озман, заявив, что регулярное потребление рыбы также способствует увеличению количества полезных бактерий в кишечнике, сказала: «Наличие большого количества полезных бактерий в кишечнике необходимо для сильной иммунной системы. Зимние месяцы - подходящие месяцы, чтобы извлечь выгоду из богатства рыбы с точки зрения питательных веществ. Для сильной иммунной системы позаботьтесь о том, чтобы употреблять рыбу два дня в неделю». использовал его высказывания.

"Айва"

Специалист по питанию и диете Нур Эджем Байди Озман, говоря, что айва — это фрукт с высоким содержанием антиоксидантов, «она поддерживает укрепление нашей иммунной системы благодаря витамину С и фитохимическим веществам. Вы можете использовать 1 фрукт, который вы съедите в течение дня, в качестве порции айвы. 1/3 айвы среднего размера эквивалентна одной порции фруктов. Вы также можете употреблять айву, нарезав ее на липу, в случае кашля или боли в горле.

"Шиповник"

Шиповник богат витамином С. Укрепляет иммунную систему благодаря тому, что витамин С по своему содержанию играет роль во многих клеточных функциях иммунной системы. Кроме того, он обладает защитным действием против простудных заболеваний благодаря входящим в его состав богатым полифенолам. Специалист по питанию и диете Нур Эджем Байди Озман сказала: «Важным моментом здесь является то, что витамин С является термолабильным витамином. Другими словами, содержание витамина С значительно снижается в таких продуктах, как мармелад, полученный путем варки или обработки в течение длительного времени», — предупреждает он и продолжает: «Вы можете получить пользу от витамина С наиболее эффективным способом, употребляя чай из шиповника, который заваривать кипятком 10-15 минут, не дожидаясь слишком долго».

"Кефир"

Здоровый кишечник очень важен для сильной иммунной системы. Нур Эджем Байды Озман, специалист по питанию и диете, говорит, что благодаря полезным бактериям, содержащимся в кефире, он помогает регулировать кишечную флору и увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике, которые играют чрезвычайно важную функцию в сильной иммунной системе. . Здоровая диета с микроэлементами, такими как кальций, магний и витамин B2, играет роль в формировании здоровой иммунной системы.

"Морковь"

Специалист по питанию и диете Нур Эджем Байди Озман сказала: «Бета-каротин, содержащийся в моркови, помогает регулировать функции, связанные с иммунной системой. В дополнение к содержащемуся в нем витамину С такие минералы, как калий и цинк, а также фенольные соединения делают морковь очень ценным продуктом питания для поддержания иммунитета зимой. Морковь также поддерживает здоровье кишечника, являясь хорошим источником клетчатки. Вы можете извлечь выгоду из богатой питательной ценности моркови, добавляя ее в салаты или употребляя в сыром виде». он постановил.

"Киви"

Киви богат полифенолами и витамином С. Специалист по питанию и диете Нур Эджем Байди Озман, которая сказала, что 100 граммов киви практически полностью удовлетворяют суточную потребность взрослого человека в витамине С, сказала: «Употребление среднего киви в закуске обеспечивает сильную иммунную систему, способствуя кишечной здоровье благодаря богатому содержанию клетчатки и витамина С. Он помогает нам достичь здоровья». использовал его высказывания.